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肠道“润滑剂”竟是它!早晚用它泡水喝,清肠道、刮宿便,甩掉大肚腩

来源: 再活一甲子 2024-4-5 21:25:42 显示全部楼层 |阅读模式
最近气温升高,万物生长,人的心情都变好了。
好心情就会有好胃口,烧烤、火锅、烤肉一顿接着一顿……给肠胃增添了不少负但,加上久坐不动,肠道功能下降,更容易导致大便干燥、便秘、肚子胀气等。
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尤其是便秘那种想上上不出的痛苦,大概只有经历过的人才会懂。也正因为如此,便秘的人尝试各种方法,比如吃香蕉、空腹一杯蜂蜜水、吃酸奶都不尽人意。有些甚至为了缓解便秘购买泻药。
北京大学人民医院消化科副主任医师彭涛表示:大家一定不要自己在网上随意购买泻药,因为这些药物里边含有一种叫蒽醌的物质,它会刺激肠道,长期使用会产生依赖。
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*来源央视网
中国中医科学院西苑医院肛肠科的李权主任也表示:针对任何便秘,都可以用泻药救急,但不能长期用,不然越用越拉不出来!
据《慢性便秘基层诊疗指南2019年》表示:便秘表现为排便困难和/或排便次数减少、粪便干硬,其中排便次数减少是指每周排便<3 次。
01
万病之源
始于肠道
01
癌症风险增加
长期便秘的危害非常之大,会催生着肠道病变,大大增加癌变风险!
据2022年赫捷院士团队在JNCC发表题为《Cancer Incidence and Mortality in China》的研究显示,我国结直肠癌的发病率已经居恶性肿瘤的第二位,死亡率居第四位,并且一直呈上升趋势。
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02
心血管疾病风险增加
另一项研究表明,便秘还可以增加心血管发病风险,大便时腹压会持续长时间增高,减少了回心血量,同时使颅内压持续增高,极易导致恶性心律失常及脑血管意外的发生,甚至会危及生命。[1]
03
肠梗阻风险增加
此外,老年人便秘还会增加患肠梗阻的风险,由于粪便积累过多就易形成“粪石”,“粪石”过多则会导致肠梗阻。[2]
04
其他
不仅如此,北京协和医院肠道专家林国乐指出:多达90%的疾病与肠道相关,比如肥胖、皮肤长斑、痤疮、冠心病、中风、三高、肿瘤、细菌感染、乳腺癌等。
想改善便秘,我们可以从源头入手,了解究竟什么才是真正有效的便秘救星?
02
膳食纤维
是便秘的真正“救星”
膳食纤维分两类:不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维。
01
不可溶性膳食纤维
不可溶膳食纤维不溶于水,这类膳食纤维是食物中吃起来口感不太好的那部分,比如果皮、麸皮、全谷物等,可以刺激肠道壁蠕动。
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02
可溶性膳食纤维
可溶性膳食纤维可溶于水,溶于水的样子很像凝胶,口感软滑。
可溶性膳食纤维吸水后会膨胀,不仅能增强饱腹感,还能延长食物在消化道里停留的时间,减慢糖分进入血液的速度,帮助人体平稳血糖。
更重要的是,可溶性膳食纤维是肠道菌群非常喜欢的食物。肠道菌群吃掉这类膳食纤维后,会代谢出一种成分,叫短链脂肪酸。
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短链脂肪酸可以促进结肠上皮细胞增殖与粘膜生长,提供代谢能源,是结肠粘膜重要的营养素。
但是,一旦膳食纤维摄入不足,肠道菌群就会分解肠道粘膜,导致肠道黏膜变薄。
中国工程院院士、著名感染病学专家李兰娟曾说:“要把肠道中的细菌当成一个器官来对待,因为它可以帮助人产生抗体,提高人的免疫力”,反之就会损害身体健康。
此外,膳食纤维还可以使肝脏内更多的胆固醇转化为胆汁酸,从而减少胆固醇含量。
长期膳食纤维摄入不足,再加上日常吃的又很油腻,还极易造成血脂异常。
发表在顶刊《柳叶刀》上的一篇研究显示:将每天15g-19g的膳食纤维摄入量提高到35g-39g,各种疾病风险下降:全因死亡风险下降15%,冠心病死亡风险下降31%,2型糖尿病风险下降16%,癌症死亡风险下降13%。
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很多人对膳食纤维的印象,是它能够帮助我们更好的排便和增加饱腹感!而实际上,膳食纤维的作用可不仅仅如此,它还是可以防癌、防中风以及预防心脏病的重要物质!
日常生活中我们可以通过以下方式补充膳食纤维:
1.用全麦制品(如全麦面包、全麦馒头、全麦面条等)代替精米精面制品(如普通面包、馒头、面条),选择的时候要注意看成分表;
2.用糙米、小米、玉米、高粱米、燕麦等煮粥,代替白米粥;
3.做米饭时可以添加一些豆类,如绿豆、红豆、芸豆等;
4.用地瓜、土豆、芋头等薯类食物代替部分粮食;
5.由于膳食纤维必须靠植物性食物来摄入,所以平时要多吃各类蔬菜水果,平菇、香菇、芹菜。
但调查显示,中国人均每日膳食纤维摄入量仅约13克,我国居民膳食纤维普遍存在摄入量不足的问题。只有不到5%的中国人膳食纤维摄入量达到了建议值![3]
由此可以看出,我们很难通过一日三餐去补充足够的膳食纤维,解放军309医院原营养科张晔主任曾推荐了一种很好的膳食纤维食品:菊粉。
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03
食物难补充足够膳食纤维
可直接通过菊粉获取
菊粉是一种从天然植物菊苣中提取的水溶性膳食纤维,就是益生元的一种。
菊粉比普通膳食纤维(果蔬类、谷物类、豆类、菌类等) 更加突出,可以促进益生菌增殖、抑制肠道腐败菌生长、改善肠道微环境、调节血糖水平。[4]
0
1
改善肠道微生态
研究表明,每日摄入一定量的菊粉能够使结肠中的益生菌增加至10倍。显著减少病原菌和腐败菌的数量,如金黄色葡萄球菌、李斯特菌等。有助于改善急性腹泻患者的肠道黏膜功能,促进肠道菌群的恢复。[4]
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2
改善便秘
菊粉作为益生元可促使肠道菌群组,朝着双歧杆菌或乳杆菌相对增加的方向“转移”,有效增加排便次数,改善便秘患者的生活状态。[4]
0
3
提高免疫力
菊粉还可通过促进双岐杆菌的生长和增殖,刺激免疫系统,激活吞噬细胞,产生抗菌素,减少有毒物质的产生,平衡肠道菌群。[4]
0
4
调节血糖
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菊粉在小肠内不能被水解成单糖,不会引起体内血糖水平的显著升高,它可以促进机体对Mg2+的吸收,起到稳定血糖的作用。[4]
05
降血脂
菊粉能加速脂质的分解和基细胞质基因肽的产生,促进双歧杆菌的增殖、短链脂肪酸的生成和胆汁盐及胆固醇的排出。[4]
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研究发现,对于健康男子,若每日早餐中加入9g菊粉,4周后发现他们体内总胆固醇和甘油三酯含量分别降低了8.2%和26.5%;对于老年病人,若每日摄入8g的短链菊粉,2周后他们血液中的总胆固醇和甘油三脂水平显著降低;对于糖尿病人,若每日进食8g菊粉,2周后他们体内总胆固醇含量降低了7.9%。

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